2022年福建省高等教育自学考试于4月16日、17日举行。本次我系安排送考车辆8辆，送考老师多位，自学考试考生共计341人，556科次，分布在集美工业学校、厦门实验中学、灌口中学、集美中学、厦门十中、集美工商旅游学校；其中有47科次由于疫情原因放弃考试。 在新冠疫情防控的特殊形势下，根据集美区和学校有关疫情防控要求，我系高度重视本次自学考试前期筹备工作，成立了...
为进一步加强我校实训室包括（机房）安全用电，规范用电，教务处于4月13日下午组织召开了一场关于实训室安全用电的培训。本次培训由教务处戴彩丽主任主持，常务副校长蔡添寿亲自到场指导，各校区机房管理员，各系部专业实训室管理员以及部分实训教师参加。本次培训邀请后勤电工张宗生师傅与教师们进行面对面的交流，通过实地走访机房，烹饪实训室，琴房等涉及用电场所，给老师们讲解安全用电常识，普及用电安全知识，电器...
今天下午，北校区就学生实训安全工作召开专题会议。会议由常务副校长蔡添寿主持，校长助理邱增和、教务处主任戴彩丽以及北校区各部门负责人、各系主任和烹饪系教师参加会议。会议首先传达贯彻了国务院安全生产十五条措施精神，并提出了校园安全工作存在的问题，特别是学生实习安全工作存在的重点、难点问题，要求各部门要做好学校安全管理工作，尤其是要做好安全隐患排查和整改工作。会议邀请专业人员就电器发热问题、漏电问...
教务简讯：为进一步推动我校教育教学改革，加强各专业师生实践能力及技能训练，以竞赛促进师生教学水平及实践技能的提高，激发学生学习兴趣与团队意识，全面提高人才培养质量，3月11日周五下午14:30分在北校区创业楼1楼会议室召开校园技能节协调会，出席本次会议的领导有赵青伟副校长、戴彩丽主任及各系部主要负责人。会上，王秋水副主任对校园技能艺术节方案中需要注意的内容进行讲解，以及竞赛工作的分工。戴彩丽...
2022年3月10日下午16:20分，南校区召开本学期教学督查工作会议。参会人员有：赵青伟副校长、教务处刘文辉副主任、医护系杨奇明主任、黄俊副主任、保卫处黄峰副主任及各部门、系部督查人员参加会议。会议内容如下：一、刘文辉副主任对督查内容和方向上，对全体督查人员进行详细的指导。二、杨奇明主任对系部目前课堂情况，提出了需要督查关注的重点方向。三、成立南校区教学督查仲裁领导小组，明确教学督查的工作...
许多教师上完课后心中无数，不知道自己的课好不好，是否符合课程评价要求，往往要等督导专家和老教师点评后才心中有数。其实课后只要按照以下九个问题自问自评就可以很好地掌握自己的课堂教学质量是否达标：符合要求的就应该是好课，哪些方面欠缺就应在哪些方面下功夫。这些问题同时也可作为评价别人课的参照。这九个问题可简化为27个字：明目标、自主学、合作探、精点拨、整建构、找规律、巧组织、高效率、人人...
2月28日上午，北校区恢复线下教学的第一天，蔡添寿副校长、教务处王秋水副主任和各系部主任带领教务处人员深入校园各场所对疫情防控、线下教学、学生管理等情况进行全面细致检查指导。蔡添寿副校长指出：一、全员要持续做好疫情防控工作不放松，全体师生在任何场所下都要佩戴好口罩，保持一米线距离等；二、持续做好线下教育教学常规工作，课堂上任课老师要加强学生安全教育意识，教室座位尽量分散开，督查学生佩戴好口罩...
要想做好教学设计，教师首先要在充分了解教材和了解学生的情况下，制定教学目标、确定好重难点，再根据教学目标着手设计适当的教学方法，设计教学过程、选择可用的教学媒体、设计简明易看看的板书，最后进行教学评价反思设计等。下面我们就针对这些细节来说说应该如何去做。1.教材分析这一环节这个很简单，可以综合其他类似教材，调整好教学大纲。一般在参加大赛的时候从教材中选择一部分内容。这一环节没有太多要讲的，老...
2022年2月24日下午16:10分，北校区召开本学期教学督查工作会议。会议由教务处副主任王秋水主持，蔡添寿副校长及各部门、系部督查人员参加会议。会议内容：一、成立北校区教学督查工作领导小组及仲裁小组；二、明确教学督查的主要内容；三、明确教学督查的工作纪律要求及申诉仲裁途径；四、制定教学督查相关处理办法。会上，蔡添寿副校长对工作进行部署并要求全体督查人员要严格、公平、公开、公正、规范进行督查...
教务简讯2021年12月30日下午在南校区开展2021年职业技能竞赛总结会，会议由教务处王秋水副主任主持，参加人员有钟远南校长、蔡添寿副校长、潘光华董事、赵青伟副校长、李海波副校长、陈鹏副校长及各系部领导和获奖教师及学生代表。会议内容如下： 一、教务处刘文辉副主任宣读获奖人员名单。 二、校领导为获奖选手及团体代表颁发奖金。 三、钟校长对获奖老师、同学...
2021海峡论坛第三届创意涂鸦大赛
完美收官
我校艺术与教育系教师李燕迪团队作品《灯火阑珊处》
荣获大赛一等奖
国台办副主任龙明彪为其颁奖
喜报：
热烈祝贺现代服务系张建成老师荣获国际大奖！
2021国际青年名厨排名赛优秀奖！
2021国际青年名厨排名赛新食材新应用单项奖一等奖！
斩获大奖，一展教师风采。
名师高徒，打造品牌专业！
2021年11月24日下午教职工大会结束后在北校区由教务处组织开设了一堂以为内容的校级公开课。本堂课由现代服务系俞鹭萍老师授课，潘光华董事，戴彩丽主任及部分任课教师参与了听课、评课。 俞鹭萍老师的这堂茶艺课精心设计，以问题为主导，充分利用多种教学方法，深入浅出地引领学生掌握绿茶的冲泡技术，呈现了异彩纷呈的课堂，激发学生的学习兴趣，也给大家带来了一场视觉盛宴，较好地突破了重难点。...
2021年11月17日下午2点30分在南校区进行了一堂护理系公开课。由彭彩平老师主讲，刘文辉副主任主持，参加人员有教务处戴彩丽主任，护理系杨奇明主任，以及南校区所有任课教师。本次公开课进展如下：第一、彭彩平老师为大家上了一节生动的《基础化学》课程，课上老师认真引导启发，学生积极互动。第二、护理系与公共教学部有经验的教师对彭老师的课进行点评、切磋，交流中也为其他教师提供了很多好的方法和技巧。第...
我校开展新老教师经验交流 信息发布员 2020-11-11教务简讯：新教师是学校的新鲜血液，肩负着学校未来教育教学工作的重任。为了提高新教师的课堂教学组织能力，全面帮助、促进新教师快速成长。今天下午各系、部根据教研活动计划，开展新老教师经验交流。老教师作为“师傅”，主动分享教学方法和课堂管理经验，积极回答新老师教学过程中需要的问题，更好的帮助新教师成长。同时，在北校区邀请著名创业家、...
简讯：2021年11月17日下午2点30分在南校区进行了一堂护理系公开课。由彭彩平老师主讲，刘文辉副主任主持，参加人员有教务处戴彩丽主任，护理系杨奇明主任，以及南校区所有任课教师。本次公开课进展如下：第一、彭彩平老师为大家上了一节生动的《基础化学》课程，课上老师认真引导启发，学生积极互动。第二、护理系与公共教学部有经验的教师对彭老师的课进行点评、切磋，交流中也为其他教师提供了很多好的方法和技...
